La maison Livernois

L’éclairage intégré constitue une composante essentielle du projet. Il alterne lumière indirecte et effets ciblés afin de modeler les volumes, révéler les textures et créer une ambiance feutrée évolutive du jour au soir. Des projecteurs directionnels, des bandeaux dissimulés et des luminaires suspendus ancrent les différentes zones du restaurant tout en mettant en lumière les détails d’archi­ texture et de finition.

L’élément signature du projet est l’espace bar, revêtu de bois, avec rangement intégré et présentoirs rétroéclairé. Il agit comme un repère visuel. Dans cette zone, une trame de grillage métallique au plancher structure le parcours des visiteurs tout en laissant entrevoir, en transparence, les conduites techniques menant à la machinerie de distillation, dont un alambic de cuivre apparent. Ce geste architectural expose les coulisses de la fabrication et célèbre le travail artisanal.

À l’arrière, le laboratoire évoque une cave à vin chaleureuse, avec ses barils suspendus au plafond et son ambiance feutrée. On y retrouve une série de rangements noirs intégrés inspirés des anciennes pharmacies avec ses petits tiroirs à poignée dorée, pensés à la fois pour la fonctionnalité et l’esthétique. Le lieu accueille des dégustations en groupe dans une ambiance intimiste, entre textures brutes et narration soignée.

L’ensemble du projet se distingue aussi par la diversité des assises offertes, favorisant le confort d’usage : poufs, tabourets hauts, chaises et banquettes capitonnées cohabitent pour créer des atmosphères variées et modulables selon les moments de la journée.

Jusque dans les moindres recoins, y compris les toilettes habillées d’archives papier tirées de l’histoire de la famille Livernois, chaque détail rend hommage au passé. En continuité, chaque spiritueux produit sur place porte le nom d’un membre de la famille, soulignant l’ancrage identitaire du projet.